店主こだわりの芋焼酎

芋焼酎「平蔵」

黒麹仕込み平蔵
黒麹仕込み平蔵
白麹仕込み平蔵
白麹仕込み平蔵

■商品名

 黒麹仕込み平蔵 、白麹仕込み平蔵

■原材料

 さつま芋(黄金千貫)・米麹(黒・白麹)

■度数 25度

■内容量 1,800ml、720ml

■蔵元  櫻乃峰酒造(宮崎県日南市)

■価格  1,800ml 2,450円、 720ml 1,300円(税込)

■商品説明

 もろみの発育をよくする為に、一次仕込みも二次仕込みも「甕壷」仕込みにこだわり、芋蒸しは飫肥杉で作られた昔ながらの木槽で蒸し上げることにより余分な水分が抜けカラッと蒸し上がった芋を使用するのがこの蔵の特徴です。

 また減圧蒸留によって口当たりが良く風味・香り共々良く仕上がっています。甕壷で造り上げた芳醇な味と香りを又、黒麹平蔵は香ばしいが一段と増します。

 ロックでお召し上がりになりますとより一層おいしくいただけます。

 小さな蔵の「手作り芋焼酎」お楽しみ下さい。


芋焼酎「一壷春(いっこしゅん)」

一壺春(いっこしゅん)
一壺春(いっこしゅん)

■商品名

 一壷春 (いっこしゅん)

■原材料

 さつま芋(黄金千貫・米麹)

■度数 25度

■内容量 1,800ml、720ml

■蔵元 古澤醸造(宮崎県日南市)

■価格 1,800ml 2,680円、720ml 1,400円(税込)

■商品説明

 土蔵(明治蔵)の老舗に伝承された甕壷による丁寧な造りと熟成は蔵人入魂の少量生産の限定品です。甕壷で3年以上長期熟成させることによりまろやかな口当たりと芳醇でコクのある風味豊かな手造り芋焼酎に仕上がっています。古老の味わいをお楽しみ下さい。


芋焼酎「八重桜 手づくり」

八重桜 手づくり
八重桜 手づくり

■商品名

 八重桜 手づくり

(やえざくらてづくり)

■原材料

 芋(黄金千貫)・米麹

■度数 25度

■内容量 1,800ml、900ml

■蔵元 古澤醸造(宮崎県日南市)

■価格 1,800ml 2,160円、900ml 1,210円(税込)

■商品説明

 日南焼酎の伝統を守り続ける古澤醸造は宮崎県内の唯一の土蔵でこだわりの焼酎を仕込む、5代目古澤昌子杜氏が継承する芋焼酎手づくり八重桜の特色は何と云っても「手づくり」による古老の味が創業以来県内唯一の土蔵造りの醸造蔵と麹室で麹蓋を使い手造りを頑固に守り続けています。原料は厳選されたコガネセンガン芋のみを使い、伝統の甕仕込みで古澤の味を守り続けています。又、旨味を閉じこめる自然濾過によりまろやかな味の本格焼酎”八重桜”を醸しています。八重桜伝統の味、口あたりの良さは土蔵・甕仕込・甕貯蔵がおりなすまさに正統派の仕上がりです。品のある香り口に含むと優しさコクのある味わいがすばらしい飲み飽きのない芋焼酎です。


芋焼酎「無月 夢」

無月 夢
無月 夢

■商品名

 無月 夢

 (むげつゆめ)

長期甕貯蔵

■原材料

 芋(黄金千貫)・米麹

■度数 25度

■内容量 1,800ml、720ml

■蔵元 櫻の郷醸造(宮崎県南那珂郡北郷町)

■価格 1,800ml 2,580円、720ml 1,510円(税込)

■商品説明

 仕込み水は猪八重渓谷伏流水を使用し、時間と手間を限りなく注ぎ品質を追求したこだわりの芋焼酎です。

 

 原酒をカメで3年以上じっくり貯蔵熟成させることにより得られる遠赤外線で芳醇な旨み・コク全てが揃いしかも熟成タイプ特有のまろやかな口当たりはカメ寝かせならではの仕上がりになっています。さらに風味を損なわず熟成を一層促進させる鉱物物質を含むボトルに詰められています。


芋焼酎「いも美」

いも美
いも美

■商品名

 いも美

(いもみ)

■原材料

 芋(黄金千貫)・米麹

■度数 25度

■内容量 1,800ml、900ml

■蔵元 寿海酒造(宮崎県串間市)

■価格 1,800ml 1,820円、900ml 1,000円(税込)

■商品説明

 大隈半島で収穫厳選された黄金千貫芋のみを使用。蔵に自噴する天然湧水にて仕込み常圧蒸留した芋焼酎です。黄金千貫の特徴である、華やかでふんわりと立ち上がる良い香り、飲み飽きしない爽やかな飲み口。スッキリとしたキレでありながら柔らかでやさしいコク。しかもリーズナブルな価格が魅力。芋の原産串間の蔵元の超お勧め芋焼酎。


芋焼酎「時代蔵かんろ原酒」

時代蔵かんろ原酒
時代蔵かんろ原酒

■商品名

 時代蔵 かんろ原酒

(じだいぐらかんろげんしゅ)

■原材料

 芋(宮崎紅芋)・米麹

■度数 42度

■内容量 720ml

■蔵元 京屋酒造(宮崎県日南市)

■価格 720ml 3,350円(税込)

■商品説明

 「時代蔵かんろ」の原酒、大甕仕込みによる手間ひまかけた丁寧な造りと、こだわりの姿勢が風味豊かな味わいを醸し出しています。無農薬・有機肥料で自社栽培した紅寿芋を黒麹で仕込むことにより素材が持つ芋本来の旨味を十二分に引き出し深いコクとまろやかさが特徴。

 

 飲む人の心を魅了する。伝統的な風格を持つ本物の味を追求(究)した逸品です。原酒ならではの重量感あふれる味わいをお楽しみ下さい。


芋焼酎「無月 匠」

無月 匠
無月 匠

■商品名

 無月 匠

(むげつたくみ)

かめ貯蔵長期熟成

■原材料

 芋(黄金千貫)・米麹

■度数 37度

■内容量 720ml

■蔵元 櫻の郷醸造(宮崎県北郷町)

■価格 720ml 3,240円(税込)

■商品説明

 芋焼酎「無月」の栄誉あるモンドセレクション(国際食品コンテスト)金賞受賞を記念して、その原点でもある匠の技の原酒を数量限定で発売!!

 

 「無月・匠」は3年以上カメ貯蔵した37度の芋焼酎原酒を1カメいカメ杜氏が厳選し、お気に入りのカメのみを使用しております。カメから出る遠赤外線は焼酎をまろやかに熟成させる働きがあります。無月はカメの静なる力によりさらに、熟成が進みました。

 

 「無月・匠」は芳醇な香りと黒蜜のような奥深いまろやかさを醸しだし原酒(アルコールの強さ)を感じさせない風味と口当りはまさに匠の技と呼ぶにふさわしい逸品。


魔王他2本ギフトセット

魔王他2本ギフトセット
魔王他2本ギフトセット

■商品名

 名門の粋

魔王他2本ギフトセット

■原材料

 さつま芋・米麹

■度数 25度

■蔵元 白玉醸造(鹿児島県)

■価格 4,980円(税込)

■商品説明

 創業明治37年大隈半島の南端にある白玉醸造蔵で熟され穏やかな風味をもつ鹿児島を代表する芋焼酎として人気の銘柄です。口に含むと豊かな果実を感じさせる香りが口いっぱいに広がり熟成酒ならではの飲み飽きない仕上がりが特徴。

 

※化粧箱入りは別途300円がプラスされます。

 

※お願い

 ●魔王以外の銘柄は変わることがあります。

 ●数に限りがございます。

 ●お1人様1セットとさせていただきます。

 ●ご注文はお電話のみとさせていただきます。


赤霧島・黒霧島・霧島ゴールドラベルセット

赤霧島・黒霧島・霧島ゴールドラベルセット
赤霧島・黒霧島・霧島ゴールドラベルセット

■商品名

 赤霧島・黒霧島・霧島ゴールドラベルセット

■原材料

(赤霧島)ムラサキマサリ芋・米麹

(黒霧島・霧島ゴールドラベル)芋(黄金千貫)・米麹

■度数 25度、ゴールドラベルのみ20度

■内容 900ml×2、720mlL×1

■蔵元 霧島酒造(宮崎県都城市)

■価格 3,200円(税込)

■商品説明

 原料のムラサキマサリ芋の紫はポリフェノールの一種。この紫色素は麹の酸により燃えるような赤色に変化します。この自然の営みが「赤霧島」のもろみの状態で起こり蒸留されたその味わいは、風雅な甘みと、気高い香りを持ち唯一無二の味酒となります。黒霧島との飲み比べをお楽しみ下さい。

 

※化粧箱入りは別途300円がプラスされます。